Cuốn diếp
Cuốn diếp
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 20 phút
Dành cho 4 người ăn
NGUYÊN LIỆU
- 100g thịt ba rọi
- 100g tôm tươi
- 100g bún
- 8 lá cải xanh
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- Xà lách, rau húng cay, hủng lủi…
CÁCH CHẾ BIẾN
1. Tôm luộc chín, thịt nạc luộc cho chín trong nước có pha hạt nêm cho tôm thịt thêm đậm đà
2. Thái mỏng thịt nạc. Lột nõn tôm
3. Trải lá rau cải cay ra, xếp xà lách lên, kế đến là bún để sợi trải dài, để tôm thịt lên, cuốn thật chặt tay.
4. Món này dùng chung với tương kho.