Nguyên liệu chính: 250g cá hồi, 2 thìa quả hạnh (có thể thay bằng hạt điều) đã thái lát thật mỏng, 1 bát rưỡi dầu ô liu (có thể mua tại các siêu thị), 1 qủa trứng gà đánh tan, hạt tiêu và gia vị đủ dùng. Nguyên liệu làm xốt: nụ bạch hoa, 1/4 chén rượu (vang) trắng, 4 lát bơ còn để miếng.

Nguyên liệu chính: 250g cá hồi, 2 thìa quả hạnh (có thể thay bằng hạt điều) đã thái lát thật mỏng, 1 bát rưỡi dầu ô liu (có thể mua tại các siêu thị), 1 qủa trứng gà đánh tan, hạt tiêu và gia vị đủ dùng. Nguyên liệu làm xốt: nụ bạch hoa, 1/4 chén rượu (vang) trắng, 4 lát bơ còn để miếng.